气调包装（MAP）

Eka Global的包装可适用于气调保鲜包装包装工艺(MAP)。这种食品加工工艺是在20世纪60年代首次发明和引进的，是世界食品制造商最常用的食品加工技术之一。

MAP采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，根据客户实际需求按比例将混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓下降速度，无需冷藏或使用添加剂即可延长保质期达6个月，提升了食品价值。此工艺可代替高温杀菌。